健康は家庭から

沖縄県那覇市。
「米糀」「塩糀」「甘酒」の製造販売を主に、
食育インストラクター・サプリメントアドバイザーとして、
講習などの健康に関する活動を行っております。
糀や甘酒は、手軽に酵素を摂り入れることができると知り、
まずは自分で作ることから始めました。
効率良くビタミンなどの栄養素を摂取するには、
酵素の働きが重要です。
野菜や果物などの生食には酵素が含まれておりますが、
毎日たくさんの野菜や果物を食べることは大変です。
ですが、糀や甘酒は手軽に食べることができます。
沖縄県ではまだ馴染みが薄い
甘酒や糀の良さを広めていきたいと思い、
仲宗根糀家を始めました。
日々の生活の中で、
酵素を手軽に取り入れられるよう、
これからも美味しい商品をお届けいたします。

糀には酵素がたくさん!

酵素は主に、野菜や果物などの生食には多く含まれております。
ですが、野菜や果物を毎日食べることは大変です。
もっと手軽に酵素を摂り入れられないかと考えた結果、糀にたどり着きました。
糀には酵素がたくさん含まれ、
私たちの身体に必要な栄養素と言われております。
糀を積極的に摂り入れ、健康的な毎日をお過ごしください。

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仲宗根糀家の商品

当社で1番こだわっていることは、皆様に「活きた酵素を届けること」です。
酵素は、60度以上の熱を通すと失活してしまいます。
作りたての活きた酵素を皆様の元へお届けするため、すべて冷凍で発送しております。
また、商品には着色料・保存料を一切使用せず、旬の米を使用したシンプルな作りです。
皆様に愛される商品になるよう、何度も試行錯誤して作った自慢の商品です。

モズクの王様 モズクの王様
沖縄の太モズクまるご
と糀で発酵しました。
甘こうじ 甘こうじ
発酵食品・発酵粥
糀の糖 糀の糖
砂糖不使用無添加!
仲宗根糀家の「糀の糖」
米糀 米糀
発酵調味料
塩糀 塩糀
発酵調味料
食材の旨みを引き出す。

糀を使用したレシピの紹介

糀を使用したアレンジレシピを紹介しております。
糀を料理に加えることによって食材の旨みが増し、入れる前とは違った料理に変わります。
また、調理方法もとても簡単です。
晩御飯にプラス1品できるような料理や、お弁当にもピッタリな料理を紹介しております。
手軽で簡単に食材の味を引き出してくれますので、料理の決め手にピッタリです!

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住所
〒902-0075
沖縄県那覇市国場397番地1
TEL
098-833-0710
FAX
098-851-9518
営業時間
月~金 9:00~18:00
土 9:00~17:00
祝・祭 9:00~15:00
定休日
日曜日

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