5月の知っとこ会は5回(内3回は平日)開催致します。

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①日時:5月11日(土)11:00~13:30

講習内容:おからみそとまぜとこ(おから発酵調味料)の作り方、使い方

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②日時:5月15日(水)14:00~16:30  

講習内容:甘こうじ(甘酒)、糀の糖(砂糖・みりん・だし代わり) 

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③日時:5月23日(木)14:00~16:30

講習内容:おからみそとまぜとこ(おから発酵調味料)の作り方、使い方

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④日時:5月25日(土)11:00~13:30

講習内容:甘こうじ(甘酒)、糀の糖(砂糖・みりん・だし代わり)

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⑤日時:5月29日(水)14:00~16:30

講習内容:塩糀、しょう油糀の作り方、使い方

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※全コース、試食あり:糀調味料を使って作る(試食内容は当日の食材仕入れによる異なる場合あり)

①、③共に、講習料金:4,000円
②、④、⑤共に、講習料金:3,500円

申込み予約は(株)仲宗根糀家TEL 098-833-0710
または
https://reserva.be/nakasonekoujiya
から!

場所:仲宗根糀家講習会教室 那覇市国場397-1 国場十字路から冲大向け200m右側(道路沿い)

※エプロン・手拭きタオル・マスク・マイバッグお持ち下さい。

定員:8名様