お知らせ

2月の知っとこ会はこちら

知っとこ会を更新しました。

明けましておめでとうございます。
今年の「知っとこ会」はお客様の要望に応じて、ひとつ、ひとつを講習していきます。

（作り方・使い方）の講習会
１）生米糀・酵素甘こうじ
２）塩糀・トマト糀
３）醬油糀・魚醬
４）糀の糖（砂糖・みりん・出汁として使う）
５）大豆おからの発酵「まぜとこ」
６）みそ・あぶらみそ・ピリ辛みそ即席味噌汁
７）キムチ
８）Ｍｙ調味料作り：こんな調味料があると便利を考えて、つくります。

要予約、エプロンが必要です

【12月】知っとこ会はこちら

【12月】おから糀床（まぜとこ）の作り方はこちら

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沖縄の産業まつり10月19日（金）～10月21日（日）奥武山公園