お知らせ

講演会のお知らせ

「2月の知っとこ会のご案内」

2月の知っとこ会を更新しました。

2月の知っとこ会はこちら

知っとこ会を更新しました。

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明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。
今年の「知っとこ会」はお客様の要望に応じて、ひとつ、ひとつを講習していきます。

(作り方・使い方)の講習会
1)生米糀・酵素甘こうじ
2)塩糀・トマト糀
3)醬油糀・魚醬
4)糀の糖(砂糖・みりん・出汁として使う)
5)大豆おからの発酵「まぜとこ」
6)みそ・あぶらみそ・ピリ辛みそ即席味噌汁
7)キムチ
8)My調味料作り:こんな調味料があると便利を考えて、つくります。

要予約、エプロンが必要です

知っとこ会、おから糀床(まぜとこ)の作り方を更新しました。

【12月】知っとこ会はこちら

【12月】おから糀床(まぜとこ)の作り方はこちら

 

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ウエル・カルチャースクル講座ご案内はこちら

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毎月第2日曜日に糀(麹)の講習会を開催

沖縄の産業まつり

沖縄の産業まつり10月19日(金)~10月21日(日)奥武山公園

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