【開催日】
2018年4月14日(土)
【時間】
11:30~14:00
【場所】
那覇市国場397-1
【参加費】
2,000円(仲宗根糀家)
【定員】
10名
【お申込み先】
株式会社仲宗根糀家:那覇市国場397-1 TEL: 098-833-0710
【内容】
  1. 甘こうじの作り方(商品持ち帰り)
  2. 塩こうじを作る (持ち帰り)
  3. しょうゆ糀を作る(持ち帰り)
    酵素・こうじの話、他。